インドネシア料理のナシゴレンをアレンジしました。
温かいごはんに混ぜ合わせるだけ！火を使うのは目玉焼き だけという手軽さです。
温かいごはんに混ぜ合わせるだけ！火を使うのは目玉焼き だけという手軽さです。
| ① | マリーンは1cm幅に切る。 |
| ② | 熱々のご飯に【A】と①を混ぜ合わせる。 |
| ③ | フライパンに純正ごま油を敷いて卵を割り入れて、塩少々振りかけ、目玉焼きをつくる。 |
| ④ | 器に②を盛り、③の目玉焼きをのせる。 |
| ● | 熱々の炊きたてごはんに混ぜるのがおいしさのコツ。 |
マリーン(カニ風味かまぼこ)・・・4本
ごはん・・・ 300g
純正ごま油・・・少々
卵・・・2個
塩・・・少々
【A】 純正ごま油・・・大さじ1
スイートチリソース・・・大さじ2
顆粒鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
いりごま（白）・・・大さじ1
香菜(粗いみじん切りにする)・・・少々
ごはん・・・ 300g
純正ごま油・・・少々
卵・・・2個
塩・・・少々
【A】 純正ごま油・・・大さじ1
スイートチリソース・・・大さじ2
顆粒鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
いりごま（白）・・・大さじ1
香菜(粗いみじん切りにする)・・・少々
